Máquina de alho preto Máquina de processamento de alho preto

A máquina de fermentação de alho preto é uma peça de equipamento especializado usado para criar alho preto através de um processo de fermentação. O alho preto é feito fermentando lâmpadas inteiras de alho a uma temperatura controlada por várias semanas. A máquina de alho preto fornece as condições ideais para o alho passar pelo processo de fermentação, o que resulta em um sabor doce, salgado e rico em umami, além de uma cor escura. A máquina normalmente possui uma câmara de alho preto selada com controles de temperatura para garantir que os fermentos de alho.

Introdução à estrutura da máquina de fermentação de alho preto Hy-100

1. Na parte superior da máquina, ela possui o ventilador de circulação e o fã de exaustão que desempenham um papel importante no processo de fermentação e secagem.

Além disso, também equipado com ator da válvula de ar e interruptor de proteção de temperatura. Introdução à estrutura

2. No lado direito da máquina, é a caixa de controle elétrica. Utilizamos a tela automática do exibição de PLC para controlar a temperatura de fermentação e secagem.

3. No fundo, são as rodas universais da máquina. Com a ajuda das rodas, ela pode ser movida facilmente.

Parâmetro de máquina de alho preto fermentado HY-100

Como fazer alho preto?

1. Selecione o alho fresco de boa qualidade, como dentes de alho inteiro, solteiros e descascados.

2.Puite alho fresco de alho em bandejas de fermentação. Sugerimos que cada bandeja possa ser colocada em 5 kg.

3.START FERMENTING PROCESS.Sentamos configurando toda a temperatura de fermentação no sistema de controle PLC da máquina. A máquina será executada automaticamente.

4. Após a fermentação, a secagem dos proecss será iniciada. Cerca de 18 dias depois, podemos obter alho preto de boa qualidade.

5.Se for uma facera de alho preta padrão, é necessário um passo de riening.

Algum alho preto feito por nosso fermentador de alho preto