Bulbo fermentado Alho preto descascado

Alho preto é colocado alho cru fresco na máquina de fermentação de alho preto, permitido para alimentos fermentados naturalmente.

O alho preto descascado é feito de alho branco depois de descascado e fermentado.

Portanto, a composição e a eficácia do alho preto inteiro e do alho preto fermentado descascado são as mesmas.

O efeito do alho preto:

1. Prevenir o câncer, controlar o açúcar no sangue, fortalecer a função dos órgãos internos.
2. Sabor agridoce, sem estimulação.
3. Desinfecção, parede de prevenção de doenças.
4. Capacidade antioxidante.
5. Melhore a função imunológica.
6. Regular fortemente os níveis de açúcar no sangue.

O processo de fabricação de alho preto fermentado :

O alho preto envelhecido derrete na boca, com uma textura maravilhosa semelhante à geleia agridoce. Não tem cheiro forte de alho e tem gosto de fruta.
1. A sua capacidade antioxidante é significativamente aumentada, 10 vezes superior à do alho cru, enquanto a eficácia essencial do alho não é reduzida. Alguns dados estrangeiros indicam que há uma atividade antioxidante significativa do extrato de alho envelhecido nos glóbulos vermelhos falciformes, reduzindo a contagem de corpos de Heinz.

2. Gera-se S-arilcisteína que não existe no alho cru, que é eficaz para prevenir câncer, inibir o colesterol, melhorar a esclerose arterial, prevenir doenças cardíacas e doença de Alzheimer, etc.