Fermented BlackGarlic Introduction
O alho preto é uma espécie de vegetal alimentar saudável. Ele vem do alho branco. A rigor, é fermentado em nosso fogão de alho preto. No processo de fermentação, a cor e o sabor do alho mudam muito. Sua cor fica cada vez mais escura e seu tase torna-se doce e azedo em vez de estimulação.
O alho preto pelado é feito de alho branco após ser descascado e fermentado. Portanto, a composição e a eficiência do alho preto e do alho preto descascado são as mesmas.
Se você precisar, nossa máquina de fermentação de alho preto também pode ajudá-lo a obter alho preto inteiro, alho preto único dente. Para alho preto profundamente processado, se você quiser, não hesite em nos contatar, como pasta de alho preto ,,,
O efeito do alho preto:
1. Previna o câncer, controla o açúcar no sangue, fortalece a função dos órgãos internos.
2. Gosto agridoce, sem estimulação.
3. Desinfecção, parede de prevenção de doenças.
4. Capacidade antioxidante.
5. Melhorar a função imunológica.
6. Regular fortemente os níveis de açúcar no sangue.
O processo de fabricação de alho preto :
Informações detalhadas sobre o alho preto envelhecido
O alho preto derrete na boca, com uma textura maravilhosa semelhante a uma geleia agridoce. Não tem cheiro forte de alho e tem gosto de fruta.
1. Sua capacidade antioxidante é significativamente aumentada, 10 vezes maior do que a do alho cru, enquanto a eficácia essencial do alho não é reduzida. Alguns dados estrangeiros indicam que há uma atividade antioxidante significativa do extrato de alho envelhecido nos glóbulos vermelhos falciformes, reduzindo a contagem de corpos de Heinz .
2. É gerada a S-arilcisteína que não existe no alho cru, que é eficaz para prevenir câncer, inibir o colesterol, melhorar a esclerose arterial, prevenir doenças cardíacas e doença de Alzheimer, etc.
3. O teor de polifenol é significativamente aumentado, o que é eficaz para inibir a oxidação do colesterol, inibir a geração de oxigênio ativo e prevenir a esclerose arterial.
4. Cheira ao alho natural propriamente dito, mas não tem cheiro desagradável intrínseco de alho que sai do corpo de uma pessoa com seu hálito após comer alho.
5. O alho preto envelhecido é obtido como alimento sem nenhum aditivo somente por auto-envelhecimento. É um simples e natural
prescrição para uma saúde melhor.
Depois de descascado, o cravo está pronto para ser consumido. O alho preto deve ter uma vida útil de 24 meses se armazenado nas condições corretas.