Alho Preto de fermentação única

Alho preto solo é colocado alho cru fresco na máquina de fermentação de alho preto por cerca de 60 dias, permitido aos alimentos fermentados naturalmente. Sabemos que o alho em si é um alimento saudável muito bom, enquanto o papel do alho preto é realmente incrível. Para diabetes, hipertensão, colesterol alto, prevenção e tratamento do câncer têm um efeito muito significativo.

O efeito do alho preto envelhecido

1. Prevenir o câncer, controlar o açúcar no sangue, fortalecer a função dos órgãos internos.
2. Gosto agridoce, sem estimulação.
3. Desinfecção, parede de prevenção de doenças.
4. Capacidade antioxidante.
5. Melhorar a função imunológica.
6. Regular fortemente os níveis de açúcar no sangue .

Solo fermentado Alho preto , sem cheiro peculiar de alho, mas emana um aroma rico que pode despertar o apetite. Para garantir que os dentes de alho retenham muita água, todo o processo de produção para manter um estado úmido, parece uma fruta em conserva. Isso ocorre porque, após um longo período de fermentação e maturidade, as proteínas contidas no alho foram quebradas em aminoácidos, os carboidratos são quebrados em frutose e continham alina de alho intacta.

As experiências mostram que o óleo volátil solúvel em gordura que contém os alimentos inteiros de alho preto pode aumentar significativamente a função fagocítica dos macrófagos e pode melhorar o papel do sistema imunológico. A alicina tem um lipídio ativado pela composição do açúcar da função da membrana, pode aumentar sua permeabilidade, aumentar o metabolismo da célula, melhorar a energia, correspondente fortalecimento da imunidade. Lisina, serina tem que melhorar a função imunológica, a vitamina C também pode aumentar a imunidade do corpo. O alho preto contém zinco envolvido na síntese de hormônios para melhorar o sistema imunológico do corpo.